Ngoài rượu sake đặc biệt, rượu shochu sản xuất tại địa phương và các sản phẩm khác, tỉnh Kanagawa còn là nơi có nhiều nhà sản xuất bia và rượu vang lớn.

Trên thực tế, tỉnh Kanagawa là nơi sản xuất rượu vang nội địa lớn nhất Nhật Bản. Tại nơi rừng, sông và đại dương hội tụ, mỗi khu vực đều được thiên nhiên ưu ái với nguồn nguyên liệu tự nhiên dồi dào, tạo nên nền văn hóa ẩm thực và đồ uống đa dạng hơn của Kanagawa.